Por todos es conocido el refran que dice: "Dale pescado a un hombre y comerá un día, enséñale a pescar y comerá todos los días".
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| Apicultores en Malawi. Bees for development. |
Muchas veces nos empecinamos en el pensamiento de que si un pueblo o país no tiene todos los avances tecnológicos que poseemos los países ricos (si, a pesar de la crisis seguimos siendo muy ricos) es un pueblo pobre. Aunque tenga una cultura ancestral que dé mil vueltas a la nuestra, aunque sean capaces de sobrevivir en medio de la selva, del desierto, alimentándose de cualquier cosa, aunque no necesiten nada de lo que nosotros ansiamos para ser totalmente felices. En eso estamos equivocados.
Otra cosa es el hambre. No, no vamos a remover por enésima vez nuestras conciencias con la comida que desperdiciamos.
Y diréis... ¿y qué tiene que ver todo esto con la apicultura? Pues bien. Existen asociaciones que colaboran en países con pocos recursos, apoyándose en el desarrollo de la apicultura. Porque, ¿qué alimento puede aportar más energía que la miel, con el mismo esfuerzo para su obtención? Yo creo que ninguno.
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| Haití. Justgiving.com |
Si comparamos la infraestructura necesaria para obtener miel con la de casi cualquier otro alimento cultivado, la inversión es mínima, y las abejas hacen el 90% del trabajo por nosotros. También se puede obtener cera para fabricar velas artesanales, entre otras cosas; obteniendo ingresos de manera sostenible y por parte de personas de casi cualquier edad y condición.
Además, como las abejas son las responsables de la polinización de muchas especies es probable que mejoren las producciones de muchos cultivos.
Actualmente conozco dos de estas asociaciones (en inglés):
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| Bees for development. |
Estas asociaciones dan soporte técnico y financiación a apicultores de países en desarrollo, además organizan viajes para apicultores interesados en ver sobre el terreno la apicultura de otras partes del mundo.
Se financian a base de donaciones y venta de libros y merchandising.
Viendo la fotografía de la derecha es una pena no conocer ninguna organización similar en España, ¿verdad? Me parecen unas iniciativas muy remarcables a las que mucha gente de nuestro país podría aportar su experiencia.
Deja tu comentario si conoces algo parecido ;)
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